ご挨拶
私ども、マルニうなぎ加工株式会社は、昭和２３年の創業以来、【誰もが満足のいく味】を心得の基と定めて、おいしい鰻づくりに精進してまいりました。
材を吟味し、技を磨き、味を追求し、お陰様で多くの人より【美味しい】とのうれしい言葉をいただいております。
マルニうなぎ加工株式会社の位置する吉田町は、南アルプスを源流とする大井川の伏流水が豊富に流れ、昔からうなぎの産地として有名な所です。私どものうなぎは、この清らかな伏流水を使用して調理する２日前から専用の活メ場で準備を行っておりますので、鰻の体内は大変清浄で、身もほどよく引き締まっております。
また、伝統の炭火焼きと同じ風味を近代的・衛生的な設備の中でつくることはできないかと念願し、遠赤外線加熱方式を導入、古来よりのあの旨味と風味をつくりあげております。
発送システムにつきましても充実し、全国に私どもの味が届けられています。
鰻に対するこだわりが、私どもの製品に表れております。今後も一層精進しこの味を広く皆様にお届けしたいと存じます。
末永いご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げますと共に、ご用命を心よりお待ち申し上げております
マルニうなぎ加工株式会社 代表取締役 大石 雅
材を吟味し、技を磨き、味を追求し、お陰様で多くの人より【美味しい】とのうれしい言葉をいただいております。
マルニうなぎ加工株式会社の位置する吉田町は、南アルプスを源流とする大井川の伏流水が豊富に流れ、昔からうなぎの産地として有名な所です。私どものうなぎは、この清らかな伏流水を使用して調理する２日前から専用の活メ場で準備を行っておりますので、鰻の体内は大変清浄で、身もほどよく引き締まっております。
また、伝統の炭火焼きと同じ風味を近代的・衛生的な設備の中でつくることはできないかと念願し、遠赤外線加熱方式を導入、古来よりのあの旨味と風味をつくりあげております。
発送システムにつきましても充実し、全国に私どもの味が届けられています。
鰻に対するこだわりが、私どもの製品に表れております。今後も一層精進しこの味を広く皆様にお届けしたいと存じます。
末永いご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げますと共に、ご用命を心よりお待ち申し上げております
マルニうなぎ加工株式会社 代表取締役 大石 雅
会社概要
| 所在地 | 〒421-0302 静岡県榛原郡吉田町川尻92-1 |
|---|---|
| 代表者 | 大石 雅 |
| TEL | 0548-32-0528 |
| FAX | 0548-32-7213 |
| 設立 | 昭和61年4月1日 |
| 創業 | 昭和23年4月1日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員 | 男13名 女17名 計30名 |
| 取引銀行 |
島田掛川信用金庫 静岡県信用漁業共同組合連合会 静岡銀行 |
| 営業品目 | 蒲焼き80％・白焼き20％ |
| 仕入れ先 | マルニうなぎ販売（株）100％ |
| 販売先 | 量販店・小売店・荷受会社 |
